Tudvalevő dolog, hogy nem igazán vagyok édesszájú, de persze vannak alkalmak, illetve olyan finomságok, amiket én is szinte bármikor magamba tudok tömni totális önkontroll nélkül. A 2011-es augusztus 20-i ünnepségek alkalmával akkor még gyanútlanul róttam az utcákat, hiszen korábban még sosem volt szerencsém az ilyenkor hagyományos Magyarország Tortája elnevezésű győztes remekművekhez a múltban. Ezúttal viszont már többé-kevésbé tudatosan is kerestem a kecskeméti barackos kölestortát, ami olyan szintű élményt okozott, hogy az egyszeri és megismételhetetlen volt!
Az a fél szelet barack és a pici kis csoki a tetején, a szétfolyó sárgabarack öntet, a szinte habos állaga a sütemény egészének mind hozzájárultak a katarzis közeli állapothoz. A későbbiekben kóstoltam cukrászdákban is eme remekművet, de ahogy azt előre sejtettem, nem sikerült elérni az eredeti hatást. Persze nem volt vele különösebben semmi baj, de azért annak nagyon örülök, hogy anno nem hagytam ki ezt a csodás tortát! És ti kóstoltátok már???
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése