2015. szeptember 30., szerda

Sütőben sült gombás tészta

Az utóbbi időben nagyon ráálltam ismét a rakott ételekre, a gombát pedig nagyon szeretem, viszont elég régen dolgoztam vele, így adta magát a dolog, hogy összehozzak valami gombás rakottas ügyet. Ezúttal húsmentes maradt az étel, de természetesen fel lehet dobni valami husival is az alábbi receptet...

2015. szeptember 28., hétfő

Attaboy! dupla teszt - pizza rendelés & ebéd menü

Az Attaboy!-ról már többször is írtam, anno még a rendelős korszakukban, majd az első beülős bisztrójukról is, illetve a hot dogjukról, legutoljára pedig két hónappal ezelőtt a brand körüli újdonságokról egy átfogó cikkben értekeztem és már akkor is megemlítettem, hogy hamarosan ki fogom próbálni a pizzájukat is. Nos, nemrégiben elérkezettnek láttam az időt és munkahelyi ebédre rendeltem tőlük egy jó kis pizzát!

2015. szeptember 21., hétfő

Burger Mustra #58 - Gyradiko, Budapest (Pünkösdfürdő)

Alig egy hónappal ezelőtt próbáltam ki első ízben a pünkösdfürdői Gyradiko görög étkezdét, és rögtön első körben egy igencsak impozáns élménnyel gazdagodtam. Ahogy az akkori írásomban is előre jeleztem, már egy ideje szemeztem a burgerükkel (1490.-) is és egy nyárutói strandolás után adta magát a dolog, hogy tegyek egy próbát...

2015. szeptember 18., péntek

Savanyú káposztával, baconnel és kolbásszal sült tepsis karaj sok zöldséggel

Ez a mostani kánikulát megelőző hirtelen jött hideg egy igazán ütős, laktató tepsis étek megalkotására sarkallt és ugyan elég sok összetevős ügyről van szó, a tepsibe dobáláson kívül mégsem igényelt semmiféle különösebb szaktudást a dolog. A végeredmény viszont egészen elképesztő, ezzel a recepttel tényleg lehet villantani! ;)

2015. szeptember 15., kedd

10. FŐZDEFESZT & STREET FOOD MARKET

Alig 3 hónappal a legutóbbi Főzdefeszt után meg is érkezett az újabb, sorban a 10. rendezvény. A helyszín ezúttal egy picit arrébb mászott, a Hősök tere mellé, nekem pedig megint szinte a véletlennek köszönhetően, egészen spontán módon sikerült elnéznem előbb szombat este, majd vasárnap délután már céltudatosan egy újrázásra...

2015. szeptember 13., vasárnap

Egy szörnyűséges lángos története @ Állomás, Budapest (Aquincum HÉV megálló)

Alig több, mint egy hónappal ezelőtt már írtam az aquincumi hév megállóban nemrég nyílt Állomásról. Akkor egy burgert próbáltam, ami ugyan nem volt a gasztronómia csúcsa, de tekintettel arra, hogy mindez egy HÉV megállóban történik 0-24 nyitvatartással, a helyén kezeltem a szituációt és máig azt mondom, hogy hajnali életmentés gyanánt tökéletes választás. Ahogy akkor már előrejeleztem tervemet, nemrég pedig végül sort is kerítettem egy lángos tesztelésére is...

2015. szeptember 11., péntek

Kolbászos zöldborsópörkölt

A múltkori zöldbabpörkölt után úgy gondoltam, itt az ideje egy kicsit visszatérni az ütősebb ízekhez és egy iszonyatosan menő, rendkívül harsány ízvilágú borsópörkölt képében sikerült is bevinni a kiütéses győzelmet. Katarzis a köbön, amiben most is döntő szerepet játszott a kiváló minőségű csabai házikolbász!

2015. szeptember 9., szerda

Itt jártam: Stadion Kebap, Sopron

Nemrégiben Sopronban játszottam a zenekarommal, ami után elég szépen nyakunkba vettük a várost és több csodás szórakozóhelyet is végigjártunk a helyi barátok ajánlására, illetve már az este elején leszögezték, hogy muszáj lesz majd hajnalban kipróbálnom a Stadion Kebapot, aminél állításuk szerint NINCS JOBB. Ennél komolyabb ajánlólevél nem is kellett, így aztán a hajnali órákban célba is vettük a helyet...

2015. szeptember 7., hétfő

Burger Mustra #57 - Gázfröccs, Sopron

Az a helyzet, hogy már egy jó pár soproni burgerező hely várja a listámon, hogy leteszteljem, így aztán nem volt könnyű dolgom, amikor legutóbb a hűség városában jártam. Ráadásul végül egy olyan helyre mentünk, amiről még csak nem is hallottam korábban, haha, de egyáltalán nem bántam meg!

2015. szeptember 5., szombat

Zöldbabpörkölt

Egyik nagy kedvencem a rakott zöldbab, ami elég magabiztos alapot biztosított ahhoz, hogy a zöldbabpörköltet is szeressem. Korábban már a tojáspörkölttel (#1, #2) sikerült még magamat is meglepni, úgyhogy izgatottan vártam, mit sikerül kihozni a dologból jelen esetben...

2015. szeptember 3., csütörtök

Itt jártam: Sió Halsütő, Siófok

Siófokon tett kirándulásom részeként először csak egy sörre tértünk be a Sió Halsütőbe (Vitorlás u. 1-3.), ahol drága jóbarátom már törzsvendégnek számított és külön felhívta a figyelmem, hogy itt bizony még kézműves sörök is vannak. Első körben tehát csak egy seritalra tértünk be, nevezetesen egy jófajta szarvasi Ütős Favágó hoplagerre, de elkerülhetetlen volt, hogy visszatérjünk egy finom ebédre is a későbbiekben...

2015. szeptember 2., szerda

Burger Mustra #56 - Tortilla Snack, Siófok

A Star Burger okozta rendkívül pozitív élmény után ismét inkább egy alacsonyabb árfekvésű helyet kerestem a Petőfi sétányon bóklászva, és végül a mexikói ízekre specializálódott Tortilla Snack-re esett a választás. Helyi lakos és egyben személyes idegenvezető barátom elmondása szerint nagyon jó tortillát csinálnak, ami egyrészt jó előjel volt, de persze egyáltalán nem volt garancia arra, hogy a burger is jól megy...

2015. szeptember 1., kedd

Burger Mustra #55 - Star Burger, Siófok

Nemrég Siófokon töltöttem pár napot, és ha már így tettem, meglátogattam jópár kajáldát, és természetesen pár burger is lecsúszott. Első tesztalanyom remekül bizonyította, hogy nem feltétlenül jó is az, ami drága, így aztán úgy voltam vele, hogy a folytatásban direkt egy alacsonyabb árkategóriájú helyen fogok próbálkozni. Persze ez utóbbival kapcsolatban már én magam is rendesen megcáfoltam korábban a előítéletet, miszerint egyáltalán nem biztos, hogy rossz az, ami ezer forint alatt van, de azért persze a legtöbb versenyző nehezen emelkedik felül a strandos kategórián. A Petőfi sétányon sasszézva végül a Star Burger mellett tettem le a voksom az éjszakai forgatagban.