Hogy micsoda?! Igen, sajtburger leves. Elsőre nekem is elég furának tűnt, illetve elképzelni sem tudtam, hogy ez milyen lehet. Korábban még csak nem is hallottam róla, aztán a próbatermünknél, a Vágóhídnál van egy Bodega nevezetű nagyon barátságos kajálda, ami egyszer csak a heti menüjére tűzte eme remeket. A felkészülésben, mármint a potenciális vevőknek segítséget nyújtott egy belinkelt youtube videó, amit most Ti is megtaláltok a cikk alján.
Igazából miből is áll ez a leves? Pontosan ugyanazon összetevőkből, mint egy sajtburger: darált hús, zöldségek, jó sok sajt, egy mellékelt kis tálkában pedig felkockázott szárított zsemlekockák voltak. (Segítségképp itt egy elég korrekt pontos recept.) A videó alapján fel voltam készülve életem egyik legkomolyabb gasztronómiai élményére, de a valóság egy picit más képet mutatott. Alapvetően nem volt gond a levessel, csak nekem egy kicsit túl híg volt, főleg a videóhoz képest. Szerintem valamikor majd veszem a fáradtságot és én magam állok neki az elkészítésének otthon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése