Siófokon, a Petőfi sétányon már sokszor szemeztem korábban a DinerM amerikai étteremmel, ami minden nemében visszaadja a filmekből ismerős amerikai feelinget, külcsínben, étlapban és zenei aláfestés tekintetében egyaránt. Elvis rajongóknak kötelező a hely felkeresése, hiszen lényegében végig a mester zenélt ottlétünk alatt a háttérben. :)
2015. augusztus 29., szombat
2015. augusztus 28., péntek
Magyarország Tortája 2015
2015. augusztus 26., szerda
Burger Mustra #53 - Angelo Ételbár, Békéscsaba
A békéscsabai Lencsési lakótelepnek régen volt egy iszonyatosan durva burgerezője, amit már egy korábbi cikkemben is megemlítettem, hiszen a mai napig élénken él bennem az élmény. 90% bizonyossággal állítom, hogy az Angelo Ételbár egészen pontosan a helyén nyitotta meg a kapuit idén tavasszal, most pedig egy újabb hazatérésem alkalmával úgy alakult, hogy tesztelésre is sikerült sort keríteni.
2015. augusztus 23., vasárnap
Burger Mustra #52 - Kócsag Kávéház és Teaház, Budapest (Római-part)
Egy hónappal ezelőtt ismerkedtem meg közelebbről is a Kócsaggal a Római-parton egy jó kis sörözgetésnek, hekkezésnek köszönhetően. Azóta még becsúszott 1-2 sörözgetés, majd egy Bónusz Brigádos ajánlatot meglátva úgy éreztem, ezt nem hagyhatom ki. Hiszen egészen különlegesnek hangzott ez a csirkemájas burger krumplival, kézműves sörrel 1590 forintért.
2015. augusztus 19., szerda
Töltött cukkini
A múltkori rakott cukkini sikerén felbuzdulva ezúttal egy töltött verzióját készítettem el ennek a remek zöldségnek, a siker pedig most sem maradt el, egy igazi ízbomba született!
2015. augusztus 17., hétfő
Burger Mustra #51 - Burger Market, Budapest
A Király utcában található Burger Marketben tett látogatásom különösebben nem volt betervezve, viszont a pokoli éhség a környéken tört rám/ránk, így adta magát, hogy tegyünk egy próbát, főleg, mivel tesztpartnerem már visszatérő vendégnek számított, így az ő pozitív véleménye is jó előjelnek bizonyult ill. ellátott néhány jótanáccsal is a betérést megelőzően.
2015. augusztus 14., péntek
Burger Mustra #50 - Bamba Marha, Budapest
Szinte hihetetlen, hogy még mindig nyílnak újabb és újabb burgerezők a fővárosban, így az újonnan induló egységeknek rendesen fel van adva lecke, hiszen mindenképpen kell valami plusz, amivel meg lehet győzni a kedves vendéget, hogy pont oda térjenek be. Az alig két hete nyílt Bamba Marha legfőbb húzóerejét még bárminemű étlapszemle vagy kóstolás nélkül is egyrészt az egészen kiváló lokáció (Andrássy út - Nagykörút sarka), valamint az étlap összeállításáért felelős személy, Jancsa Jani biztosítja, akit ugye már mindenki jól ismerhet a Burger Blogról. Jani invitálásának eleget téve Marci (Mit ettem ma) komámmal közösen vágtunk neki a hely és az ételek bevizsgálásának.
2015. augusztus 12., szerda
2015. augusztus 10., hétfő
Burger Mustra #49 - New York Minute, Budapest
A New York Minute egy egészen friss szereplője a fővárosi éttermek palettáján, aminek előkészületi munkálatait érdeklődve figyeltem, mivel Aquincumban, lakhelyemtől mindössze 1-2 perc sétára az egyik tízemeletes blokk alján, a megboldogult Garfildo helyén nyitotta meg kapuit végül július elején. Nem túl meglepő módon nem csak nevében, de a belső kialakításban és az ételek választékában is tetten érhető az amcsi vonal.
2015. augusztus 7., péntek
Márványsajtos húsos-zöldséges rakott tészta
Egy kisebb szünet után tértem vissza nemrégiben a rakott cuccokhoz, méghozzá nem kis sikerrel, hiszen a legutóbbi rakott tarhonya és rakott tészta művem is a legjobbak sorát gyarapította. Most egy kicsit lágyabb vizekre eveztem mondhatni, ám a végeredmény így is egész ütős lett.
2015. augusztus 4., kedd
Itt jártam: Gyradiko, Budapest (Pünkösdfürdő)
A Gyradikoról sok jót hallottam már korábban és ugyan nem szoktam túl sűrűn gyrosozni, azért azzal én is tisztában vagyok, hogy van élet a körúti 500 forintos csavarton túl is. Sőt, régebben én is elismerően írtam már a lakhelyem közvetlen közelében található Alexandroszról, végül az egyik kánikulai délután sikerült célba venni a napokban a Pünkösdfürdői stranddal szemben elhelyezkedő egységet.
2015. augusztus 2., vasárnap
Burger Mustra #48 - Állomás, Budapest (Aquincum HÉV megálló)
Az aquincumi HÉV megállóban már egy ideje üresen állt a kultikus Donna Tonna névre hallgató talponálló, amikor aztán egyszer csak látványos munkálatokba fogtak és egész hamar sikerült kicsinosítani a helyet. Legnagyobb meglepetésemre nem csak egy kocsmát nyitottak a már meglévő helyén, hanem egy egész tisztességes választékkal rendelkező kajáldát is. Mivel itt lakom (nem, nem a kocsmában ;)), eléggé érett már hogy leteszteljem az Állomás kínálatát!