Mezőberény városában az ezredforduló környékén elég sűrű vendég voltam, illetve ha épp nem ott ment a mulatozás / muzsikálás, akkor valahonnan autóval hazafelé menet is elég sokszor megálltunk harapni valami finomat, amire rögtön két legendásnak számító helyszín is lehetőséget adott, az egyik a híres 'tarcsai úti éjjel-nappali, a másik pedig a piactéren található csoda. A sors úgy hozta, hogy hosszú évek után újra tesztelésre került az utóbbi, aminek sose tudtam, hogy van-e neve egyáltalán...
A PapírTigris egy ázsiai étterem Óbudán, az 1-es villamos végállomása mellett, így aztán egészen könnyen megközelíthető. Egy igen csábító Bónusz Brigádos ajánlat hívta fel rájuk a figyelmem, aminek értelmében féláron, 5990 Ft-ért lehetett egy egészen bőséges lakomát csapni ketten. Az étterem maga nem volt ismeretlen számomra, de eddig még nem volt szerencsém náluk enni, ezek után viszont egészen biztos vagyok benne, hogy még vissza fogok térni hozzájuk!
Harmadik alkalommal, a harmadik helyszínen került megrendezésre a fesztivál, ami eddig számomra a legkedvesebbek közé tartozott. Már az első is megnyert magának, de az igazi nagy rajongást a tavalyi rendezvény váltotta ki, ahol az első napon igazán komoly akciókba is bele lehetett futni egy jópofa kupongyűjteménynek köszönhetően. Már akkor is érezni lehetett, hogy kissé szűkös a Múzeumkert biztosította terep, így nem is ért olyan váratlanul a váltás, miszerint a Vajdahunyad várához került át az esemény. Az első napon ismét rengeteg akciót ígért a fesztivál és mivel az idei esztendőben egy vállalhatatlanul ocsmány és kezelhetetlen honlapot sikerült beújítani a Torkos Csütörtökre, így végül megszületett a döntés: idén a Halfesztivál lesz a torkoskodás helyszíne!
A blog rendszeres olvasói már biztosan jól tudják, hogy a Burger House számomra egy nagyon kedves hely, nem hiába született már három (#1, #2, #3) írás is róla, a már nem is annyira új, Nyugati pályaudvarral szemben található legfiatalabb egységüket pedig lényegében már a nyitás napja óta szerettem volna meglátogatni. Az elhelyezkedése mondhatni a lehető legtökéletesebb, a dzsungel kellős közepén (a gyrosozók és kommersz burgerezők sűrűjében), én pedig egy mérsékelt éhségtől vezérelve ez alkalommal nem hamburgert, hanem valami mást szemeltem ki az étlapról...
Szomorúan vettem tudomásul tavaly, hogy a Déli pályaudvarnál tevékenykedő Bubba's Water Grill további működését ellehetetlenítették a megfelelő szervek, így kénytelen-kelletlen vitorlát bontott a kapitány és bezárta kapuit az egység. Pedig anno én is rendkívül elismerően nyilatkoztam mind a helyről, mind a halas burgerről. Nem sokáig tétlenkedtek, és (az eredetileg terjeszkedésnek szánt) új helyszínen kezdték meg a munkálatokat, amik mondjuk eléggé elhúzódtak, de végül az idei esztendő elején, egész pontosan január 19-én újra megnyitotta kapuit az öreg tengerész, méghozzá egy elég frekventált helyen, a Corvin sétányon.
Ismét egy pikáns leves a hideg napokra, de most a klasszikus fajtából, a botmixert kihagytam a játékból. Igazából meglehetősen egyszerű az elkészítése, a végeredmény pedig magáért beszél. Annak idején nagy rajongója lettem a kukoricakrémlevesnek, meg alapból is nagyon szeretem a kukoricát, úgyhogy egy percet se féltem, megelőlegeztem a sikert.
Ismét egy Bónusz Brigádos ajánlat, amit nem bírtam kihagyni, bár az igazsághoz hozzátartozik, hogy túlságosan vérmes reményeket nem tápláltam a VII. kerületi Nagy Diófa utcában található Dióhéj Étterem burgere irányában, de úgy voltam vele, hogy 1290 forintért egy próbát megér a dolog...
Folytatódik a krémleves őrület, aminek keretein belül legutóbb az újévi lencséből még megmaradt szemekből készítettem egy igazán extravagáns, pikáns leveskét. Egy igazán laktató, ízletes finomság született, ami a nagy hidegben, illetve betegeskedés idején különösen jól tud esni az embernek!
Már egy ideje a hűtőben árválkodott jó néhány tojás, pár szelet bacon és némi reszelt sajt, én pedig ezen összetevőket hamar összekombináltam, viszont semmiképp se akartam valami snassz dolgot kihozni belőle. Teljesen véletlenül találtam rá egy jópofa kis receptre, amibe első látásra beleszerettem.
A Jack's Burger 2013-ban kezdte meg tevékenységét a fővárosban és azóta 3 üzletet nyitottak, valamint a honlapon található információk szerint bárki nyithat egy saját üzletet a franchise égisze alatt. Korábban volt már, hogy belefutottam 1-2 pozitív véleménybe, úgyhogy kíváncsian álltam be a Westendben található pultjuk elé, ami egyébként éppen egy Burger King mellett található.
Tavaly már csináltam egy igen jól sikerült fokhagymakrémlevest, ami ugyan inkább emlékeztetett egy főzelékre, de nekem nagyon elnyerte a tetszésemet. A fokhagyma ráadásul igen egészséges is, és hát így télvíz idején mindig jól jön egy kis egészségbomba, így aztán úgy döntöttem, újra előveszem ezt a jó kis levest, de persze ez alkalommal egy kicsit módosítva az összetevőkön.
