Juhtúrós baconös krumpli

Találtam a neten egy nagyon jó vaskos pdf dokumentumot Délvidéki receptek címmel, tele jobbnál jobb, ínycsiklandozó finomságokkal 82 oldalon keresztül. Ebből sikerült hosszas vívódás után jelen poszt szereplőjét kiválasztanom. :)

A Római-parton #5 (visszatérés a Hekk Drive-hoz)

Alig több, mint egy hónappal ezelőtt új kedvencet avathattam a Római-parton a Hekk Drive képében és a már-már nyárias október szinte kötelezővé tette a visszatérést. Arról nem is beszélve, hogy közben a Hekk Drive csapata is felfedezte lelkendező írásomat és nagyon kedvesen meginvitáltak, hogy próbáljam ki a továbbfejlesztett, új, spéci fűszerezésű hekket még mielőtt téli álomra vonulnának. Első körben október 23-án, egy egészen hihetetlen szépségű napon néztünk le a zsúfolásig megtelt partra. Az eredeti tervhez képest kicsit később, este 6 körül értünk le és hát az a helyzet állt elő, hogy lényegében mindenből teljesen kifogytak!!! Ez igen! Mondjuk ez egyrészt rendkívül örömteli, másrészt kicsit szomorú is számomra, de hát ember legyen a talpán, aki arra gondolt volna előzetesen, hogy több, mint 100 Kg hal nem lesz elegendő. Így aztán maradt egy vigaszsör és az ígéret a visszatérésre! :)

Oktogon Bisztró

Már elég régóta szemeztem az Oktogon Bisztróval, egész pontosan a megnyitása óta (azt hiszem valamikor tavaly nyitottak), de valahogy sosem volt alkalmam beülni, illetve a hely all you can eat mivolta azért eléggé behatárolja azon ismerőseim körét is, akik vállalkoznának egy ájulásig zabálásra. Mondjuk ez se így indult, csak a munkahelyi ebédet szerettük volna feldobni egy újdonsággal, kiszagadva a Jelen-Soul a Rádió duó bűvköréből, én pedig hoztam az ilyenkor elvárható szokásos formámat...

Kínai csirkefalatok sok zöldséggel

Az egész alapötlet onnan indult, hogy valamit kezdeni akartam a már elég régóta a polcon árválkodó üveg bambuszrüggyel, és a legkézenfekvőbb választásnak valami csirkés kínai ügy bizonyult. Gyorsan átgondoltam, hogy mire is lesz szükségem és céltudatosan bevásároltam a nagy műhöz! Még rizstésztát (200 g) is vettem hozzá, ha már csináljuk, akkor csináljuk rendesen alapon! :)

Meglepően jó mirelit bagettek!

Korábban már elkalandoztam a mirelit kaják világában egyik gyerekkori kedvencem, a parasztreggeli bemutatásakor, most pedig ismét a Penny egyik csodatermékéről van szó, a kétféle verzióban is megvásárolható bagett duóról, amit akciók idején 200 forintért lehet megvásárolni (normál ár 250 Ft), ami azért erősen jó ár!

Kis Parázs - Thai Leves és Wok Bár

Sajnos a közelmúltban engem is elkapott valami betegségféleség és azon a bizonyos szombati napon dolgos teendőim közepette pont az járt egész nap a fejemben, hogy de jó lenne valami jó kis csípős (hús)levest enni valahol... Már aznapra be volt tervezve egy jó kis szaunázós/gőzölős egészségjavító wellness program, ami felé útközben szinte varázsütésszerűen botlottunk bele a Király utcában a Kis Parázsba, amit meglátva azonnal tudtam, na erre van most nekem éppen szükségem!!!

Kolbászos-uborkás-zöldbabos tészta

Ez a recept megint egy olyan fellángolás szüleménye, miszerint jó lenne már elhasználni a hűtőben régóta árválkodó összetevőket! :) Sokkal komolyabb bevezetőre nincs is szükség, így kell gyorsan összedobni valami finomat a hűtőben talált dolgokból...