Immáron 9. alkalommal került megrendezésre ez a kézműves népünnepély, ami egy ideje már a street food show-val közösen képviselteti magát a hazai gasztro fesztiválok mezőnyében. Én tavaly nyáron voltam csupán először részese az élménynek az Andrássy úton, tehát nem vagyok se fanatikus, se túl tapasztalt, mondjuk a tavalyi élménynél rosszabbat aligha kívánhattam volna kezdésnek, azért mégis bizakodva vártam az ismételten új helyszínen, a Városligetben kialakított fiesztát. Mondjuk az időpont teljesen alkalmatlan volt a számomra, de még így is sikerült vasárnap este kinéznem egy gyors szemlére.
Az előjelek mondjuk nem voltak túl kecsegtetőek, hiszen külön cikkek foglalkoztak már a fesztivál körül kialakult hisztivel és az eseménynél is elég sok negatív hozzászólást lehetett olvasni. A meta pay maga engem különösebben nem rázkódtatott meg, az viszont nekem se nyerte el különösebben a tetszésemet, hogy mi a francnak vegyek meg egy 1000 forintos üvegpoharat, amire aztán vigyázni kell és még visszaváltani se lehet a hivatalos közlemény szerint a helyszínen. Szóval például aki egy szál gatyában bicajjal nézett ki a fesztiválra, szerintem tök jogosan háborgott ezen, de nekem se nyerte el különösebben tetszésemet az ötlet. Így aztán inkább az üveges sörök felé kezdtem el kacsintgatni, rögtön meg is tetszett a Csíki székely sör, ami a kiírás szerint 700 forintba kerül, de végül 750 került levonásra. Kérdésemre rögtön érkezett a válasz: ez bizony az üvegdíj lesz. És hol tudom visszaváltani? SEHOL. Na, itt azért kisült a relé... Ennyi erővel akkor 750-ért is árulhatták volna. És igazából itt állt össze a kép azzal kapcsolatban, amikor mindenki lehúzásról beszél a fesztivállal kapcsolatban. Hiszen eleve emelt árakon árul mindenki és akkor itt vannak még ezek a kis cselek, meg a fizetős pohár meg a fizetős wc...
Na mindegy, végül egy (az esetleges kellemetlenségek elkerülése végett inkább meg nem nevezendő) cimbi helyen sikerült vigasztalódni egy korsó műanyag korsós rendkívül finom sörrel, szóval éljen az ellenállás! :) Egyébként maga a helyszín és a kialakítás nekem bejött, mondjuk a viszonylag kései időpontnak köszönhetően elég szellős volt a tömeg, de ez így nagyon optimális volt. Tényleg lényegében az összes sörfőzde képviseltette magát, aki számít és sok igazán ínycsiklandozó kajás bódé is várta az éhes vendégeket. A nagy mustra közepette egy igazán különleges kis helybe sikerült belebotlani, ami - tessék megkapaszkodni - zselésített pálinkagolyókat árult! Mondanom se kell, ezt ki kellett próbálnom! Bár egy igen húzós hét állt mögöttem és nem igazán kívánta szervezetem a pálinka ízét, de ezt nem hagyhattam ki. Ráadásul mindössze 380 forintért lehettem részese ennek a rendkívül szürreális élménynek. Igazából nem mondanám, hogy jó volt, de mint élmény mindenképpen ajánlott az extrém dolgok kedvelőinek. Voltak egyébként kockák is, amik közepén gyümölcsök kaptak helyet, szóval elég széles a kínálat. Akinek sikerült felkelteni az érdeklődését, nézzen el a IX. Kinizsi utca 11. szám alatt található Lyan Kft. csokoládéműhelyhez egy próbára.
Na mindegy, végül egy (az esetleges kellemetlenségek elkerülése végett inkább meg nem nevezendő) cimbi helyen sikerült vigasztalódni egy korsó műanyag korsós rendkívül finom sörrel, szóval éljen az ellenállás! :) Egyébként maga a helyszín és a kialakítás nekem bejött, mondjuk a viszonylag kései időpontnak köszönhetően elég szellős volt a tömeg, de ez így nagyon optimális volt. Tényleg lényegében az összes sörfőzde képviseltette magát, aki számít és sok igazán ínycsiklandozó kajás bódé is várta az éhes vendégeket. A nagy mustra közepette egy igazán különleges kis helybe sikerült belebotlani, ami - tessék megkapaszkodni - zselésített pálinkagolyókat árult! Mondanom se kell, ezt ki kellett próbálnom! Bár egy igen húzós hét állt mögöttem és nem igazán kívánta szervezetem a pálinka ízét, de ezt nem hagyhattam ki. Ráadásul mindössze 380 forintért lehettem részese ennek a rendkívül szürreális élménynek. Igazából nem mondanám, hogy jó volt, de mint élmény mindenképpen ajánlott az extrém dolgok kedvelőinek. Voltak egyébként kockák is, amik közepén gyümölcsök kaptak helyet, szóval elég széles a kínálat. Akinek sikerült felkelteni az érdeklődését, nézzen el a IX. Kinizsi utca 11. szám alatt található Lyan Kft. csokoládéműhelyhez egy próbára.
Kaja fronton végül a bejárat mellett található Louis nyerte el a tetszésemet, amiről korábban még csak nem is hallottam, egyébként a II. kerületben működnek. Eredetileg egy jó kis Smoky burgerre (húspogácsába töltött francia füstöltsajttal!!!) mentem volna rá, de mivel eléggé hiányos készlettel tartották már csak a frontot, így a MIX összeállítás maradt, amibe a 90 grammos húspogácsán kívül következőket válaztottam: cheddar szósz jalapenóval, jalapeno, rántott hagymakarika, szárított paradicsom, csemege uborka.
Végig figyelemmel követtem a készületeket és kissé feszengve éreztem magam a szegény húspogácsa kegyetlen vasalását látva és azt a teljes bizonytalanságot, hogy vajon átsült-e már. Szinte teljesen ketté lett középen hajtva a nagy vizsgálat közben, csoda hogy nem szakadt ketté a hús. Az összeállítás maga nem volt túl méretes, viszont szerencsére annál ízletesebb. A zsemle ugyan elbírt volna még egy kis pirítást, de a burger összességében teljesen korrektnek volt mondható 990 forintért. Szerintem majd teszek egy próbát a hellyel rendes körülmények között is!
Összességében tehát továbbra sem lettem elkötelezett fanatikusa a fesztiválnak, továbbra is inkább járom a lelőhelyeket eredeti környezetükben, mert ez a fesztivál ebben a formájában nem igazán tölti be azt a szerepét szerintem, aminek annak idején képzelték...
Végig figyelemmel követtem a készületeket és kissé feszengve éreztem magam a szegény húspogácsa kegyetlen vasalását látva és azt a teljes bizonytalanságot, hogy vajon átsült-e már. Szinte teljesen ketté lett középen hajtva a nagy vizsgálat közben, csoda hogy nem szakadt ketté a hús. Az összeállítás maga nem volt túl méretes, viszont szerencsére annál ízletesebb. A zsemle ugyan elbírt volna még egy kis pirítást, de a burger összességében teljesen korrektnek volt mondható 990 forintért. Szerintem majd teszek egy próbát a hellyel rendes körülmények között is!
Összességében tehát továbbra sem lettem elkötelezett fanatikusa a fesztiválnak, továbbra is inkább járom a lelőhelyeket eredeti környezetükben, mert ez a fesztivál ebben a formájában nem igazán tölti be azt a szerepét szerintem, aminek annak idején képzelték...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése